ALTO RENDIMIENTO – TECNOLOGÍA COMPLETA

ESTRUCTURA BÁSICA COMPUESTA POR DOS RECIPIENTES

La característica principal de la cervecería de ALTO RENDIMIENTO es tener una estructura básica que consta de dos recipientes. El primero se llama MULTI-BREW donde se realizan maceraciones, ebullición y Whirpool; el segundo es el filtro separado (Cuba Filtro)

SISTEMA MODULAR QUE PERMITE AUMENTAR LA PRODUCTIVIDAD

A esta configuración básica, es posible agregar un segundo tanque MULTI-BREW adicional para mejorar la productividad. Con esta actualización, dado un tiempo de producción de un solo lote de 6 horas, la producción de un nuevo lote requiere solo 2 horas adicionales. La adición del MULTI-BREW se puede hacer en cualquier momento cuando una cervecería necesita un aumento en la producción. La modularidad de la cervecería permite aumentar la productividad de la cervecería sin la necesidad de cambiar las plantas existentes. Este enfoque reduce los costos generales y no cambia los procesos de producción.

LA SALA DE COCCIÓN ÚNICA EN EL MERCADO

La cervecería de ALTO RENDIMIENTO está equipada con una serie de dispositivos estándar específicos (descritos en la página de tecnología de este sitio web) que hacen que esta cervecería sea diferente de cualquier otra en el mercado. Además, hay dispositivos opcionales adicionales para satisfacer otras necesidades de proceso.

MODELOS